★SGT(島豚ごろごろトースト)♪
☆あきぽん☆様から教えて頂きました。
ありがとうございましたm(_ _)m
1...食パンに島豚ごろごろをぬり とろけるチーズをのせてトーストするだけ！
★クラッカーのクリームチーズのせとバナナステーキ（スィーツ風）♪
（宮良和代）
★簡単！クラッカーのクリームチーズのせ
１…クラッカーにクリームチーズをのせる
２…仕上げに九味スパイス～バーベキュー味～と島のバジルと黒胡椒をふりかけて完成です♪ホームパーティーなどでお試し下さい～
★簡単！バナナステーキ（スイーツ風）
１…バナナを皮をむき、バターで炒める。
２…九味スパイス～バーベキュー味～を仕上げにたっぷりとふりかけて完成です。
★スパイシー・ヒラヤーチ♪
（宮良和代）
使用調味料：九味スパイス〜バーベキュー味〜
【材料】
卵 一個
ネギ 適量（お好みで）
小麦粉 200g
水 400cc
塩 少々
油 大さじ１
１…卵、小麦粉、水、塩を混ぜておく。
２…フライパンに油を入れ１の材料を投入する。
３…両面を焼き、仕上げにネギ、九味スパイスをふりかけて完成です♪
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★島の簡単炊き込みご飯♪
向様から教えて頂きました。
ありがとうございましたm(_ _)m
使用調味料：島の胡椒ピパーツ
【材料】
鳥もも肉…半分
きのこ類…半分ずつ位
にんじん…１／３
米…２合(先に研いで、メモリよりやや少な目の水を炊飯器にセットしておきましょう)
醤油…大さじ３
酒…大さじ１
顆粒だし…小さじ１
〈作り方〉
１...鳥もも肉を食べやすいサイズに切り、少量の油で"島の胡椒ピパーツ"を少々ふり軽く炒めます。
２...セットしておいた炊飯器に調味料を入れます。
３...にんじんは細かく、きのこも食べやすいサイズに切り、㈰のお肉と一緒に炊飯器に入れます。最後に"島の胡椒ピパーツ"を10回位ふり、炊飯スタート。
４..炊き上がったら完成です。お好みで食べる前に"島の胡椒ピパーツ"を軽くふってもいい香りがして美味しいですよ♪
★鶏モモ肉の香り揚げ（大﨑・梨羽）
使用調味料：九味スパイス〜バーベキュー味〜
【材料】
鶏モモ肉 2切
九味スパイスバーベキュー味 3～4ｇ程度
赤ワイン 大さじ2
片栗粉 適量
レモン 1片
1...鶏モモ肉を一口大に切り、九味スパイスバーベキュー味・赤ワインと揉み合わせ60分程度冷蔵庫で寝かせる。
2...片栗粉をまぶし、170度程度の油で揚げる。
3...お皿に盛り付け仕上げに、レモン振り掛けます。
辛味が無く、香り豊かなスパイスの風味を活かした一品。
下味の肉(1のモモ肉)は冷凍保存も可能でお弁当にも便利な一品です。
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★アサリとバジルのスープパスタ
（左近）
使用調味料：島のバジルと黒胡椒
【材料】
パスタ 2人前
アサリの水煮 1缶
島のバジルと黒胡椒 適量
塩 少々
コンソメ 1個
＊お好みでバターを入れてくださいね。
1...フライパンに250ccの水・アサリの水煮を入れ熱し、コンソメを溶かしお好みで塩を少々。
2...たっぷりのお湯で茹でたパスタを、湯切りし1のスープに入れて合わせる。
3...お皿に盛り付けて、島のバジルと黒胡椒をたっぷり振りかけて出来上がり。
アサリの旨みとバジルの香りがバランスよい一品です。
★白身魚の島胡椒焼き（照屋）
使用調味料：島の胡椒 ピパーツ
【材料】
白身魚 2切
塩 少々
島の胡椒ピパーツ 少々
小麦粉 適量
レモン 1片
＊付け合わせはお好みで
1...白身魚の両面に塩と島の胡椒ピパーツを振り、小麦粉を振ります。
2...フライパンに油を敷き、1の白身魚を両面しっかり焼きます。
3...お皿に盛り付け仕上げに、レモン振り掛けます。
島の胡椒ピパーツの独特のエスニックな香りと、ほのかな辛味が白身魚を引き立てます。
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★美味しいキーマカレーのレシピです。
向様から教えて頂きました。
ありがとうございましたm(_ _)m
1...普通にキーマカレーを作る工程で、まずはじめに油を熱したら"九味バーベキュースパイス"を入れ、香り付けをします。
2...材料など全部入れ終えたら辛味を出すため、好きなだけ"島唐辛子"を入れます。
3...そして最後、盛り付ける時に"島のバジルと胡椒"をふりかけたら出来上がり♪
島のバジルと黒胡椒のご購入はこちら
九味スパイス〜バーベキュー味〜のご購入はこちら
島唐辛子 粗挽き一味のご購入はこちら
★島豚ごろごろの美味しいレシピです。
あきぽん様から教えて頂きました。
ありがとうございましたm(_ _)m
1...茹でた そうめんをキンキンに冷やす
2...『島豚ごろごろ』をかけて水菜と茗荷とネギをトッピング！
★長茄子のミートソースパスタ （池淵）
1...挽肉と角切りの長茄子をガーリックOilで炒めます。
2...全体に火が通ったら『九味スパイスバーベキュー味』とホールトマトを適当に投入！
3...煮立ったら、バターと醤油を少量加えて味を整えて出来上がり！
パスタに盛り付けたら、『島のバジルと黒胡椒』を一振りして召し上がれ～